Dnes je streda, 26.september 2018, meniny má: Edita
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Mexická guakamola

december 31, 2014 - 11:56
Táto nátierka je vhodná na každú príležitosť. Vychutnajte si chuť Mexiko priamo u vás doma.
- 3 zrelé avokáda
- 2 citróny
- 1 peknú paradajku
- 2 jarné cibuľky
- 2 kvapky pikantnej tabaskovej omáčky
- soľ
- mleté čierne korenie
 
Postup:  
Avokáda rozrežeme napoly a vyberieme kôstky. Dužinu vyškrabeme polievkovou lyžicou, rozmliaždime vidličkou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Paradajku rozkrojíme, semienka odstránime a pokrájame na drobné kocôčky. Cibuľku posekáme nadrobno a primiešame do nátierky. Ochutíme soľou, korením a opatrne i tabaskom (pozor, táto omáčka je veľmi pikantná). Potom vložíme do chladničky. Podávame na krajčekoch chleba alebo pečiva.
Dobrá rada: Túto mexickú zeleninovú špecilitu môžeme pripraviť aj z hrášku alebo kukurice namiesto avokáda.
 
Dobrú chuť!
 
Zdroj a foto: red

- - Inzercia - -