Dnes je nedeľa, 18.november 2018, meniny má: Eugen
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Sendvič s tuniakom a syrom v domácom pita chlebe

február 26, 2015 - 20:17
K životu neodmysliteľne patria večierky a k nim zase dobré jedlo a pitie. Ak ste sa ocitli v úlohe hostiteľa, máme pre vás tip, s ktorým určite nešliapnete vedľa. Pripravte špeciálne sendviče s tuniakom a syrom v domácom pita chlebe.
Doba prípravy: 1 hodina 20 minút
 
Ingrediencie:
 
2 plechovky tuniaka v olivovom oleji 
1 červená cibuľa 
125 g syra mascarpone (môžete použiť i iný krémový syr) 
2 nakladané uhorky 
1 vetvička  koriandru 
4 sušené paradajky 
 
 
Na chlieb pita: 
 
250 g hladkej múky 
125 cl. vody 
1 lyžička droždia 
 
Postup:
 
Začnite s prípravou pita chleba. Do misy dajte múku, pridajte droždie a vodu. Miešajte, kým  nevytvoríte hladké cesto, ktoré necháte odpočívať zhruba hodinu. Zatiaľ si nasekajte cibuľu a pridajte na kúsky nakrájané uhorky a paradajky. Všetko zmiešajte so syrom, odkvapkaným  mäsom z tuniaka a nasekanými lístkami koriandra.
 
Z cesta vytvorte bochník a vyvaľkajte do priemeru 6 cm a hrúbky cca 2 cm. Na rozpálenú  panvicu dajte trochu olivového oleja, vložte pita placku a smažte z každej strany asi 3 minúty. Nechajte chvíľu vychladnúť, preložte  na polovicu a naplňte pripravenou zmesou
 
Dobrú chuť!
 
Zdroj: RED
Foto: Calvo

- - Inzercia - -