Hríby opláchnite, zalejeme vodou, pridajte cibuľu, osoľte a varte do mäkka. Po uvarení zlejte, vodu nevylievajte a huby rozmixujte ponorným mixérom a zalejte vývarom, v ktorom sa varili hríby. Pridajte Jačmenné krúpy a povarte asi 5 minút. V hrnčeku zmiešajte hrubú múku s mliekom a smotanou a prilejte do hubovej polievky. Nechajte vychladnúť a dochuťte cukrom a octom.
Komentáre